Genuss Award 2024 – Gewinner in der Kategorie Fischhändler

Wir sind Gewinner des Genuss Awards 2024 der WKO in der Kategorie beliebtester Fischhändler!

Danke an alle Beteiligten, wir freuen uns sehr über diese einzigartige Auszeichnung!

Die WKO begründet diese Entscheidung folgend:

„Im heuer bereits dreißigsten Jahr seines Bestehens bereichert der Betrieb „Biofisch“ mit seiner vielfältigen Auswahl an heimischen Fischspezialitäten Meidling und ganz Wien. Das brachte beim diesjährigen Genuss Award, gemeinsam vergeben vom Landesgremium Lebensmittelhandel, der Landesinnung Lebensmittelgewerbe und dem Landesgremium Agrarhandel, den Sieg in der Kategorie „Fisch“. Das Sortiment umfasst frischen und geräucherten Fisch sowie zahlreiche Feinkost-Produkte. Produziert wird in der eigenen Manufaktur, verkauft wird im Geschäftslokal in Meidling, „Ab Hof“. Wer nicht oft nach Meidling kommt, darf sich trotzdem an den Spezialitäten erfreuen: Auch auf den Wiener Märkten wird verkauft. Der Fisch stammt aus der eigenen Zucht im Waldviertel und wird frisch nach Wien geliefert.

Qualitäts-Fisch aus Leidenschaft
Biofisch-Gründer Marc Mößmer ist selbst Fischzüchter aus Leidenschaft und betreibt seine Fischzucht zu hundert Prozent biologisch und auf sehr hohem Qualitätsniveau. „Wir sind ständig um Innovation bemüht. Daher haben wir in der Hetzendorfer Straße jetzt einen kleinen Heurigen eingerichtet. Bei Schönwetter kann man Steckerlfisch oder Fischburger bei gutem Bio-Wein oder Bio-Bier im Schatten der Pappeln genießen“, erklärt Mößmer.“

Quelle: WKO

Erfahren Sie mehr über diesen Erfolg im Video: Sehen Sie einen Einblick in unsere Philosophie und werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen unseres Betriebs. Wir zeigen, was unsere Arbeit so besonders macht und wie wir Genuss und Nachhaltigkeit miteinander verbinden.