Biofisch: Frischen Bio-Fisch kaufen - ab Hof, Märkte & Shop

Genuss aus Teich & Fluss

Wir sind Pioniere der biologischen Fischzucht, wir denken und arbeiten schon immer regional, nachhaltig und ökologisch: im Kreislauf der Natur.

Vom Waldviertler Fischteich über die Manufaktur in Hetzendorf bis zum Wiener Wochenmarkt: ehrliches Handwerk für höchste Qualität und Frische – direkt aus der Region auf Ihren Teller!

Fischgenuss ohne Haken – das ist Biofisch

Neues vom Biofisch-Markt

Wir bringen regionale Bio-Produkte direkt vom Produzenten nach Wien – für Infos & Öffnungszeiten hier klicken

Biofisch-Heuriger startet am 1. Mai!

Mitten in Hetzendorf wartet der beste Steckerlfisch der Stadt auf euch – zur Eröffnung: Wienerlied vom Fiaker Fiasko

Jetzt im Biofisch-Shop vorbestellen

Im Kreislauf der Natur

Biofisch-Pionier Marc Mößmer produziert den Fisch selbst am Teichgut Haslau im oberen Waldviertel

Biofisch Ab Hof-Laden Hetzendorf

mit Fisch-Bistro – direkt bei der S-Bahn-Station Wien-Hetzendorf

Lachsforelle: die regionale Alternative

Mindestens so gut wie Räucherlachs und Gravad – und aus Österreich.

Biofisch sucht Marktfahrer:innen

Du hast Spaß an der Arbeit im Team und im Umgang mit Menschen? Dann komm zu uns!

Bio-Weidegänse aus dem Waldviertel

Jetzt vorbestellen für Martini und Weihnachten!

Lamm für Ostern jetzt vorbestellen!

Wir bringen Euch das zarteste Biolammfleisch aus dem Salzkammergut – hier klicken zum Vorbestellen.

Biofisch Ab Hof-Laden Hetzendorf

– direkt bei der S-Bahn-Station Wien-Hetzendorf

Fischsuppe wärmt an kalten Tagen

Zum gleich Essen oder Mitnehmen im Ab Hof-Laden Hetzendorf und auf der Freyung

Lachsforelle: die regionale Alternative

Mindestens so gut wie Räucherlachs und Gravad – und aus Österreich.

Es gibt noch Heringsalat!

Bis Mitte März gibt’s noch unsere handgemachten Heringsalate, so lange der Vorrat reicht.

EIN ECHTER BIO-PIONIER

Marc Mößmer ist der erste Demeter-Fischzüchter weltweit

SAIBLING IN SEINER SOMMERLICHSTEN FORM

Saiblings-Ceviche: das peruanische Nationalrezept aus heimischem Biosaibling

So gelingt Ihr Fisch vom Grill

Die Biofisch-Grilltipps für den Sommer

Bio-Weidegänse aus dem Waldviertel

Jetzt vorbestellen für Martini und Weihnachten!

Es gibt wieder Reinanken!

Ab sofort bekommen wir wieder frische Wildfang-Reinanken aus dem Millstätter See.

Aktuell im Winter

Finden Sie hier unsere aktuellen Neuigkeiten!

Biofisch sucht Marktfahrer:innen

Du hast Spaß an der Arbeit im Team und im Umgang mit Menschen? Dann komm zu uns!

JOBS IN DER BIOFISCH-MANUFAKTUR

Wir erweitern unser Team und suchen Mitarbeiter:innen – bewirb dich jetzt!

Abfischen – Es brodeln die Teiche!

Das Abfischen ist der Höhepunkt des Fischjahres – heuer am 25.10. am Haslauer Teich im Waldviertel

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