Foto: Wolfgang Reiher

Wir sind Pioniere der biologischen Fischzucht und denken und arbeiten schon immer regional, nachhaltig und ökologisch – im Kreislauf der Natur.

Vom Waldviertler Fischteich über die Manufaktur in Hetzendorf bis zum Wiener Wochenmarkt: ehrliche Handarbeit für höchste Qualität und Frische auf Ihrem Teller!

Fischgenuss ohne Haken – das ist Biofisch.

Marc Mössmer von hinten mit Fischernetz und frischen Fischen
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Im Kreislauf der Natur

Biofisch-Pionier Marc Mößmer produziert den Fisch selbst am Teichgut Haslau im oberen Waldviertel